A consciência do Comer- uma jornada pela nutrição, comportamento alimentar e atenção plena
Minhas palestras integram Nutrição, Gastronomia e Mindfulness para promover uma compreensão mais ampla e consciente da relação com a comida e com a saúde.
Abordo temas como comportamento alimentar, alimentação consciente, mindful eating, percepção corporal, emoções e hábitos, traduzindo o conhecimento técnico em reflexões e ferramentas práticas para o cotidiano.
A proposta é ir além das orientações nutricionais tradicionais, convidando os participantes a observar como comem, o que influencia suas escolhas e como podem desenvolver uma relação mais presente, flexível e saudável com a alimentação.
Para empresas e instituições, ofereço conteúdos adaptáveis a diferentes públicos e objetivos, com possibilidades de práticas breves de mindfulness, exercícios de atenção sensorial e experiências participativas.
Os benefícios para os contratantes incluem a promoção da educação em saúde, o estímulo ao autocuidado e à consciência alimentar, a oferta de experiências significativas e o fortalecimento de iniciativas de bem-estar e qualidade de vida.