Eliane Aires

Especialista em Segurança de Alimentos e Gestão da Qualidade no agronegócio, com mais de 20 anos de trajetória transformando processos produtivos. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPel) e fundadora da Aserk Consultoria, atuando na implementação de certificações internacionais (FSSC 22000, ISO 9001, ProTerra, Non-GMO) e no desenvolvimento de novos produtos. Uma abordagem que une o conhecimento técnico profundo à realidade prática do campo e da indústria, focando em agregar valor à produção e garantir a competitividade do produtor no mercado global. Qualidade de grãos, mitigação de riscos na hora da exportação.